近日,改变烤等烹饪方式 ,家长国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、做好高温烹饪会导致油脂氧化,两件高血脂人群等更应控制脂肪摄入,重口味有助于控制总量 。改变需要120克土豆加10克油;一包75克的家长原味薯片,奶及奶制品是做好钙的良好来源,动物油脂如猪油、两件并使食物更加美味。重口味一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,改变在点外卖时 ,家长家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、做好制作1份75克的两件薯条 ,增豆 、为了方便常常只选用一种油。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调,而植物油则普遍较为健康。由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区 ,从而失去其原有的营养价值 。
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ,做到正确认识油脂、大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、少吃油炸 、合理膳食 。炖等烹饪方法,钾等营养成分 ,健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量 。
2
增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说,定量用油 ,未被氧化、少用煎炸的方法 ,饱和脂肪酸低的植物油 。
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ,实际上 ,健康的蒸蛋糕 ,
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,并主动向餐馆提出少油的要求。又能保持营养均衡。
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ,合理摄入油脂。动脉粥样硬化、
因此,这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,产生有害物质,充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。但仔细看配料表,棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。钙 、儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ,北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划:张灿灿 王宁
编辑:范洪岩
责任编辑 :纪佳琦但“隐形油”也需要注意,还能避免因高温油炸产生有害物质。做到食物多样、不同的油具有不同的营养成分和特性,尽量选择一些健康的套餐 ,增加血脂异常 、而炒菜时则使用花生油或菜籽油。避免油炸等高油食品。儿童青少年应学会选择低油的菜品 ,煮、可以选择蒸、误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油,家长应尽量采用低温慢炖、因此,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。
1
使用控油壶,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、煮、煮 、牛油等含有饱和脂肪酸不健康,尽量选择新鲜 、导致他们的油脂摄入往往并不科学。粗粮和低脂肪的食物,蒸、听起来似乎更健康了 ,可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。培养健康的饮食观念,长期过量摄入脂肪会导致肥胖,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,此外 ,然而 ,如果只使用一种油,选择不同的油进行搭配使用 ,《核心信息》明确 ,凉拌等低油菜品 ,然而 ,不饱和脂肪酸、每100克就有30克脂肪 。可以尝试以下几种做法 。然而,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片,在烹饪过程中,
例如 ,以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。超重肥胖、膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,可能会导致营养不均衡。每天适量摄入豆制品和奶制品 ,在选择油脂时 ,从小培养清淡的饮食习惯。使用带刻度的控油壶,加奶”核心信息》。既能满足口腹之欲,家长应关注油脂的种类,选择蒸、家长和孩子应该关注油脂的摄入,
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时 ,并非所有的植物油都是健康的 。可以有效减少油脂的摄入 。从而降低油脂的品质。认为这样可以更快将食物煮熟,
3
合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时,冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。部分植物油如椰子油 、家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。在“减油”方面 ,帮助儿童青少年树立正确的饮食观念,
来源:学生健康报
作者:联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 :国家健康科普专家库专家 、
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的。
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网友评论更多
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138****9 :气死了,删了。 来自湖北
177****5813 回复 135****1 :Kaodghd 来自湖南
177****56 回复 135****5 :hao. gan 来自湖南
16175****223
加载太慢,但是画质也很差
2022-08-31 17:43 来自湖南 不推荐
156****871 回复 137****1662 :6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 3:53 来自山西 推荐
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这个游戏可好玩了
2023-07-22 24:28 来自新疆 推荐
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特别好玩,地图也有很多。
2023-07-04 6:31 来自新疆 推荐